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Val di Susa, i migliori ristoranti dove mangiare, le sagre e i prodotti tipici tutti da gustare.

Qui in Val di Susa siamo abituati a mangiar bene! Sulle nostre tavole ci sono solo i veri prodotti della terra: dal miele fatto in casa alle confetture di ramasin per la colazione. Le paste di meliga o i canestrelli di Vaie accompagnano i tuoi momenti di dolcezza e alle fiere gastronomiche potrai scoprire come vengono fatti ancora artigianalmente.

Le Tome meritano un capitolo a parte e per chi ama il formaggio qua si troverà in paradiso! Le mucche d’estate vengono portate su ai pascoli montani dove si rifocillano letteralmente di pregiate erbette alpine che conferiscono un gusto unico al latte.

La lista dei prodotti della terra qui è fortunatamente lunga!  Negli ultimi anni la valle si sta specializzando anche nella produzione di birra artigianale, se non del vino che, dalle parti di Chiomonte vanta la produzione dell’Avanà con vitigni 100% autoctoni.

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